DXによる仕込み効率化

活動の背景と目的

手入力・紙管理に起因するミスと負担の低減を目的にDX化を行いました。

主な取り組み

• デジタル秤活用による投入重量の自動記録化と転記作業の削減化
• QR読取りによる原料識別照合の自動化と投入判定の精度向上
• タブレット運用による記録作業一元化と現場確認および負荷軽減
• 入力項目集約による記録紙廃止と作業進捗確認の効率化

成果

• 入力工数削減により仕込み記録作業全体の効率向上および平準化
• 投入ミス未然防止の仕組み化により品質トラブル抑止力向上
• 紙帳票廃止により管理負担軽減と情報共有の迅速化の実現

今後の展望

今後は、今回データ化した情報を蓄積・分析へ活用し、異常予兆の把握や作業負荷の平準化など、次の段階の業務改善へつなげていく方針です。
さらに記録を残すだけでなく、現場で使える情報へ変換していくことで、品質と効率を同時に高める運用基盤の整備を進めていきます。

編集後記

今回の活動は、現場の記録業務をそのまま電子化するのではなく、ミスを防ぐ仕組みとして再設計した点がポイントです。秤、QR、タブレットを組み合わせることで、確認、記録、判断が現場で完結する流れを作りました。
DXが現場の改善活動として機能していることを実感できた内容です。

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